Paradajkový šalát s čerstvou bazalkou je dokonalým príkladom toho, ako málo stačí na vytvorenie vynikajúceho pokrmu. Nakrájajte štyri veľké dozreté paradajky na mesiačiky a pridajte jednu hrsť lístkov čerstvej bazalky. Pokvapkajte dvoma polievkovými lyžicami extra panenského olivového oleja, aby sa zvýraznila prirodzená aróma surovín. Tento šalát je ideálny na osvieženie počas všetkých siedmich dní v […]
Čučoriedky: Drobné plody plné lesnej sviežosti
Čučoriedky sú výnimočné plody, ktoré každému jedlu dodajú krásnu farbu a jemnú, prirodzene sladkú chuť. Stačí pridať dve hrste čerstvých čučoriedok do misky s bielym jogurtom a získate skvelú desiatu. Tieto plody sú dostupné v čerstvej forme v lete, ale mrazené si ich môžete vychutnať počas všetkých dvanástich mesiacov v roku. Ak pridáte dvadsať čučoriedok […]
Pečený baklažán: Jemná textúra a čistá chuť
Pečený baklažán je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá niečo sýte, no zároveň ľahko stráviteľné pre večerný čas. Vezmite jeden väčší baklažán, nakrájajte ho na hrubšie kolieska a potrite dvoma polievkovými lyžicami rastlinného oleja. Pečte v rúre približne tridsať minút, kým vnútro nebude krémové a povrch jemne zlatistý. Príprava vám zaberie len desať minút aktívneho […]